5.1              Weinseminar:

                   (Fortsetzung)

Themen:

- Die Vielsprachigkeit der Sekte
- Weinbaugebiete Saale - Unstrut  und  Elbe
- Weinbaugebiet Georgien
-  Besuch eines Weingutes

Die Kosten für die Weinproben etc. werden am ersten Abend pauschal vom Kursleiter erhoben.

Freitag, 19:30 bis 21:45 Uhr

3 Abende; Gebühr: 15,- €

Seminarraum 3

Leitung: Gottfried Preidl

Beginn: 02.03.2012

20.0           Wild aus Bopparder Wäldern

                   "Vom Revier bis zum Teller“ - Wildkochkurs

Wildfleisch gilt bei uns seit jeher als Delikatesse. Früher war es dem Adel (und Wilddieben) vorbehalten - heute steht es allen zur Verfügung.

Der Kurs richtet sich an Interessierte, die lukullisches Erleben und gesunde Ernährung schätzen.

Gemeinsam werden wir aus heimischem Wildbret verschiedene Wildgerichte zubereiten.

Mittwoch und Donnerstag, 18:00 Uhr bis 22.00 Uhr

2 Abende; Gebühr: 18,- € zzgl. Umlage der Lebensmittelkosten

Fritz-Strassmann-Schule, Boppard, Lehrküche im ehem. Goethe-Institut

Leitung: Joachim Kohl und Hegering Boppard

Termine: (14.09. und 15.09.2011) wird auf einen späteren Zeitpunkt verlegt!

20.1           Wild aus Bopparder Wäldern

                   "Vom Revier bis zum Teller“ - Wildkochkurs

Kursbeschreibung: Siehe 20.0.

Mittwoch und Donnerstag, 18:00 Uhr bis 22.00 Uhr

2 Abende; Gebühr: 18,- € zzgl. Umlage der Lebensmittelkosten

Fritz-Strassmann-Schule, Boppard, Lehrküche im ehem. Goethe-Institut

Leitung: Joachim Kohl und Hegering Boppard

Termine: 28.09. und 29.09.2011 Leider ausgebucht!